TVA Restauration Collective
10 février, 2012
TVARestaurationCollective-10022012 Source : Cuisine Collective
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Hausse des prix alimentaires Mondiaux
10 février, 2012
Source : SudOuest
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Pepsi veut rattraper Coca Cola
10 février, 2012
PepsiCoca Source : Les Echos
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Décret d’application sur la qualité nutritionnelle des repas servis en établissement de santé
09 février, 2012
Pris d’effet le 30 janvier 2012 Décret d’application du 30 janvier 2012
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Statistiques consultation du site www.agap-pro.com Janvier 2012
07 février, 2012
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AGAP’pro revoit la gestion des cantines
01 février, 2012
Source : SUD OUEST
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Démarche Sécurité Sanitaire (LMR) – Résultats à janvier 2012
27 janvier, 2012
2012-01DemarcheSecuriteSanitaire-HEXAGRO Source: HEXAGRO
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Augmentation des marges agroalimentaires en 2012
23 janvier, 2012
Source : Les Echos
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Caractérisation de la demande des produits de proximité
19 janvier, 2012
Pour les agriculteurs, la restauration collective constitue un réservoir de demande important pour des produits de proximité, en accord avec les demandes nouvelles des consommateurs et les orientations des politiques publiques en matière d’alimentation et de développement rural. C’est pourquoi la direction régionale et interdépartementale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRIAAF) d’Île-de-France travaille pour contribuer à un approvisionnement diversifié et de qualité pour la restauration collective en Ile-de-France. Deux axes de recherches sont développés...
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